Strawberry (स्ट्रॉबेरी) Overview

🍓 Strawberry (स्ट्रॉबेरी) Overview

Scientific Name: Fragaria × ananassa

Category: Fruit / Berry

Taste: Sweet and slightly tangy

Color: Red with small yellow seeds on the surface

Season: Spring to early summer (varies by region)

🌱 Nutritional Value (per 100g)

Nutrient Amount

Calories 32 kcal

Carbohydrates 7.7 g

Sugars 4.9 g

Fiber 2 g

Protein 0.7 g

Fat 0.3 g

Vitamin C 58.8 mg (about 98% DV)

Folate 24 µg

Potassium 153 mg

Manganese 0.4 mg

DV = Daily Value

❤️ Health Benefits of Strawberry

1. Rich in Antioxidants – Strawberries contain anthocyanins and flavonoids, which protect the body from oxidative stress.

2. Boosts Immunity – High vitamin C content helps strengthen the immune system.

3. Supports Heart Health – Potassium, fiber, and antioxidants improve heart function and reduce blood pressure.

4. Aids Digestion – Fiber content supports healthy digestion and bowel movements.

5. Weight Management – Low in calories and high in nutrients, making it ideal for a healthy snack.

6. Skin Health – Vitamin C and antioxidants promote collagen production, keeping skin healthy and glowing.

🍽️ Ways to Consume

Fresh as a snack

In smoothies or shakes

Added to cereals, yogurt, or salads

Used in desserts like cakes, jams, and ice creams

⚠️ Precautions

Some people may be allergic to strawberries; mild reactions include itching or rashes.

Choose fresh, organic strawberries when possible to avoid pesticide residues.

🍓 स्ट्रॉबेरी (Strawberry) का परिचय

वैज्ञानिक नाम: Fragaria × ananassa

श्रेणी: फल / बेरी

स्वाद: मीठा और थोड़ा खट्टा

रंग: लाल, सतह पर छोटे पीले बीज

सीज़न: वसंत से प्रारंभिक गर्मी (क्षेत्र अनुसार भिन्न)

🌱 पोषण मूल्य (100 ग्राम में)

पोषक तत्व मात्रा

कैलोरी 32 kcal

कार्बोहाइड्रेट 7.7 g

शुगर 4.9 g

फाइबर 2 g

प्रोटीन 0.7 g

वसा 0.3 g

विटामिन C 58.8 mg (लगभग 98% दैनिक आवश्यकता)

फोलेट 24 µg

पोटैशियम 153 mg

मैंगनीज़ 0.4 mg

❤️ स्ट्रॉबेरी के स्वास्थ्य लाभ

1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर – स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन और फ्लैवोनोइड्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।

2. इम्यूनिटी बढ़ाए – विटामिन C की उच्च मात्रा रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करती है।

3. हृदय स्वास्थ्य – पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट हृदय को स्वस्थ रखते हैं और ब्लड प्रेशर कम करते हैं।

4. पाचन में सहायक – फाइबर से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।

5. वज़न नियंत्रण में मददगार – कम कैलोरी और अधिक पोषक तत्व, स्वस्थ स्नैक के लिए उत्तम।

6. त्वचा स्वास्थ्य – विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट कोलेजन उत्पादन बढ़ाते हैं और त्वचा को चमकदार रखते हैं।

🍽️ खाने के तरीके

ताजा फल के रूप में

स्मूदी या शेक में

अनाज, योगर्ट या सलाद में मिलाकर

केक, जैम या आइसक्रीम में

⚠️ सावधानियाँ

कुछ लोगों को स्ट्रॉबेरी से एलर्जी हो सकती है; हल्के लक्षण में खुजली या चकत्ते हो सकते हैं।

ताजे और ऑर्गेनिक स्ट्रॉबेरी का चयन करना बेहतर है, ताकि रासायनिक अवशेष न हों।