Dragon Fruit (Pitaya) Bio-Data

Dragon Fruit (Pitaya) Bio-Data

Scientific Name: Hylocereus undatus (white flesh), Hylocereus costaricensis (red flesh), Hylocereus megalanthus (yellow skin)

Common Names: Dragon Fruit, Pitaya, Strawberry Pear

Family: Cactaceae (Cactus family)

Origin: Central America (Mexico, Costa Rica), now widely grown in Vietnam, Thailand, India, Israel

🌈 Types of Dragon Fruit

1. White Flesh (Pink Skin) – Most common, mildly sweet

2. Red Flesh (Pink Skin) – Sweeter, more antioxidants

3. Yellow Skin (White Flesh) – Small, spiky, very sweet

🍽️ Nutritional Value (per 100g)

Calories: ~60 kcal

Carbohydrates: 13 g

Fiber: 3 g

Vitamin C: 9% of Daily Value

Magnesium: 10% of Daily Value

Antioxidants: Betalains, Flavonoids

💚 Health Benefits

1. Rich in Antioxidants – Protects cells from damage

2. Boosts Immunity – Good Vitamin C content

3. Aids Digestion – High fiber for gut health

4. Good for Heart – Reduces bad cholesterol

5. Hydrating – Water-rich and refreshing

🌱 Uses

Fresh fruit salads

Smoothies, juices, mocktails

Ice creams, jams, desserts

Skin-care (hydrating and soothing properties)

⚡ Fun Fact:

Dragon fruit blooms only at night and is pollinated by bats & moths — its flowers are called “Moonflowers” or “Queen of the Night.” 🌙✨

🐉 ड्रैगन फ्रूट (पिताया)

वैज्ञानिक नाम: Hylocereus undatus (सफेद गूदा), Hylocereus costaricensis (लाल गूदा), Hylocereus megalanthus (पीला छिलका)

सामान्य नाम: ड्रैगन फ्रूट, पिताया, स्ट्रॉबेरी नाशपाती

परिवार: Cactaceae (कैक्टस परिवार)

उत्पत्ति: मध्य अमेरिका (मैक्सिको, कोस्टा रिका), अब वियतनाम, थाईलैंड, भारत और इज़राइल में भी उगाया जाता है।

🌈 ड्रैगन फ्रूट के प्रकार

1. सफेद गूदा, गुलाबी छिलका – सबसे आम, हल्का मीठा

2. लाल गूदा, गुलाबी छिलका – ज्यादा मीठा और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

3. पीला छिलका, सफेद गूदा – छोटा, कांटेदार और बहुत मीठा

🍽️ पोषण मूल्य (100 ग्राम में)

कैलोरी: लगभग 60 kcal

कार्बोहाइड्रेट: 13 ग्राम

फाइबर: 3 ग्राम

विटामिन C: 9% दैनिक आवश्यकता

मैग्नीशियम: 10% दैनिक आवश्यकता

एंटीऑक्सीडेंट: बेटालेन्स, फ्लेवोनोइड्स

💚 स्वास्थ्य लाभ

1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर – शरीर की कोशिकाओं की सुरक्षा करता है।

2. इम्यूनिटी बढ़ाता है – विटामिन C की अच्छी मात्रा।

3. पाचन में सहायक – फाइबर से पेट और आंतें स्वस्थ रहती हैं।

4. दिल की सेहत के लिए अच्छा – खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

5. हाइड्रेटिंग – पानी से भरपूर और ताजगी देने वाला।

🌱 उपयोग

ताजे फल या सलाद में

स्मूदी, जूस और मॉकटेल में

आइसक्रीम, जैम और डेज़र्ट में

त्वचा देखभाल (मॉइस्चर और ठंडक देने वाला)

⚡ रोचक तथ्य:

ड्रैगन फ्रूट के फूल केवल रात में खिलते हैं और इन्हें चमगादड़ व पतंगे परागित करते हैं। इन्हें “मून फ्लॉवर” या “क्वीन ऑफ द नाइट” भी कहा जाता है। 🌙✨